Consumul zilnic a aproximativ o mână de nuci ar putea fi asociat cu un risc mai scăzut de a dezvolta hipertensiune arterială, conform unui nou studiu de tip meta-analiză publicat pe 4 august în British Journal of Nutrition. Cercetarea a analizat opt studii prospective și a constatat că fiecare porție suplimentară de 28 de grame de nuci consumată zilnic era asociată cu un risc cu 20% mai scăzut de a dezvolta hipertensiune.
Ce au descoperit cercetătorii
Analiza a inclus opt studii prospective cu un total de 143.380 de adulți cu vârste între 18 și 87 de ani. Pe parcursul perioadei de urmărire, au fost identificate 20.665 de cazuri de hipertensiune arterială. Când cercetătorii au comparat persoanele care consumau cele mai multe nuci cu cele care consumau cele mai puține, un aport mai ridicat de nuci a fost asociat cu un risc cu 16% mai scăzut de a dezvolta hipertensiune.
Cât de multe nuci sunt suficiente?
Cercetătorii au analizat și modul în care riscul de hipertensiune variază în funcție de cantitatea de nuci consumată. Comparativ cu absența consumului de nuci, consumul a aproximativ 30 de grame pe zi a fost asociat cu un risc cu 26% mai scăzut de hipertensiune. Totuși, cercetătorii nu au găsit dovezi ale unor reduceri suplimentare ale riscului la niveluri mai ridicate de consum, ceea ce sugerează că o mână de nuci pe zi reprezintă o cantitate optimă.
Limitele studiului
Specialiștii atrag atenția că, deoarece studiul se bazează pe cercetări observaționale, nu se poate afirma că nucile au cauzat în mod direct reducerea riscului. Michelle Routhenstein, dietetician în cardiologie preventivă, precizează că rezultatele studiilor anterioare privind relația dintre consumul de nuci și hipertensiune au fost mixte. „Nucile nu previn și nu tratează hipertensiunea de unele singure. Mai degrabă, ele pot fi o parte cu adevărat utilă dintr-un regim alimentar general sănătos pentru inimă", a explicat aceasta.
De ce sunt nucile benefice pentru tensiunea arterială
Nucile conțin o varietate de nutrienți care pot susține sănătatea cardiovasculară. Printre aceștia se numără magneziul, care acționează ca un blocant natural al canalelor de calciu, ajutând vasele de sânge să se relaxeze și să se dilate printr-un proces cunoscut sub numele de vasodilatație, ceea ce poate contribui la scăderea tensiunii arteriale. De asemenea, potasiul poate ajuta la gestionarea tensiunii arteriale prin reducerea efectelor sodiului și prin diminuarea tensiunii din pereții vaselor de sânge.
Context mai larg
Rezultatele se adaugă cercetărilor anterioare care leagă consumul de nuci de un risc mai scăzut de boli cardiovasculare în general. Specialiștii recomandă integrarea nucilor într-o dietă echilibrată și variată, alături de alte alimente cu proprietăți cardioprotectoare, mai degrabă decât tratarea acestora ca un remediu de sine stătător împotriva hipertensiunii.
Sursa: https://www.healthline.com/health-news/handful-of-nuts-a-day-keep-blood-pressure-at-bay
