Postul intermitent, mai ușor de urmat decât numărarea caloriilor
Persoanele care pierd în mod repetat kilogramele câștigate ar putea găsi în postul intermitent o alternativă mai ușor de menținut decât dietele clasice bazate pe restricție calorică. Aceasta este concluzia unui nou studiu realizat de cercetători de la Universitatea din Adelaide, care nu s-a limitat doar la măsurarea kilogramelor pierdute, ci a analizat și modul în care diferitele abordări dietetice influențează obiceiurile alimentare, starea de spirit, somnul și calitatea vieții în general.
Rezultate similare, experiențe diferite
Cercetătorii au descoperit că postul intermitent și restricția calorică continuă au produs pierderi în greutate similare. Însă participanții care urmau planul de post nu simțeau că trebuie să monitorizeze constant ce mănâncă, să evite mâncatul în exces sau să numere calorii pentru a obține aceste rezultate. Experiența a fost diferită pentru cei aflați pe dieta cu restricție calorică: aceștia au raportat că slăbitul necesita un efort constant de a controla conștient cantitățile consumate și de a rezista tentației de a mânca în exces. Cercetătorii estimează că acest sentiment sporit de autocontrol a contribuit cu aproximativ 15% din pierderea în greutate înregistrată de acest grup.
Ce spun specialiștii
„Deși multe diete pot duce la pierderea în greutate, ele pot fi greu de urmat, iar acest lucru face ca menținerea greutății pe termen lung să fie și mai dificilă", a declarat profesorul Leonie Heilbronn de la Școala de Medicină a Universității din Adelaide și de la Institutul de Cercetare în Sănătate din Australia de Sud. „Rezultatele studiului nostru indică faptul că postul intermitent ar putea oferi o cale alternativă pentru persoanele care consideră că dietele convenționale sunt dificil de respectat."
Cum a fost structurat studiul
La studiul clinic de 18 luni au participat peste 200 de adulți cu obezitate, repartizați aleatoriu în trei grupuri: post intermitent, restricție calorică continuă și îngrijire standard. Participanții din grupul de post intermitent consumau 30% din necesarul zilnic de energie între orele 8:00 și 12:00, în trei zile neconsecutive pe săptămână, urmate de un post de 20 de ore. În celelalte zile, mâncau normal. Cei din grupul cu restricție calorică consumau aproximativ 70% din aportul caloric obișnuit în fiecare zi, iar grupul cu îngrijire standard și-a păstrat dieta obișnuită, primind doar recomandări generale de alimentație sănătoasă.
Rezultatele după șase luni
După șase luni, participanții din ambele grupuri de dietă au slăbit în medie circa șapte kilograme, față de doar aproximativ două kilograme în grupul cu îngrijire standard. În plus, persoanele din ambele grupuri de dietă au raportat îmbunătățiri ale stării de spirit și ale stării generale de bine, inclusiv în zilele de post. Concluziile, publicate în revista Clinical Nutrition, sugerează că postul intermitent și restricția calorică pot promova pierderea în greutate prin mecanisme psihologice și comportamentale diferite.
Mecanisme diferite, același scop
„Efectele psihologice și comportamentale au o influență majoră asupra capacității oamenilor de a respecta dietele. Postul intermitent poate ajuta persoanele să slăbească prin modalități mai puțin dependente de restricționarea conștientă a aportului alimentar", a mai explicat profesorul Heilbronn. Aceste rezultate deschid calea unor cercetări viitoare care să înțeleagă mai bine de ce postul intermitent funcționează diferit la nivel comportamental și cum poate fi recomandat persoanelor care au dificultăți în a respecta dietele tradiționale pe termen lung.
Sursa: https://www.sciencedaily.com/releases/2026/07/260701015247.htm
