Un studiu clinic pilot sugerează că limitarea orelor de masă la o fereastră mai scurtă zilnic ar putea aduce beneficii cognitive modeste pentru femeile în vârstă, dincolo de cele asociate cu simpla pierdere în greutate.
Cum a funcționat studiul
Cercetarea a urmărit femei cu suprapondere sau obezitate care participau la un program de slăbire de șase luni. Participantele care au mâncat în cadrul unei ferestre zilnice de aproximativ opt până la nouă ore au înregistrat îmbunătățiri mai mari la anumite teste cognitive față de cele care își distribuiau mesele pe parcursul a aproximativ 12 ore. Studiul a inclus 47 de femei cu vârste între 50 și 79 de ani, fiecare primind recomandări de a reduce aportul caloric zilnic cu 500 de calorii.
Douăzeci și șase dintre femei au primit instrucțiuni să consume toate mesele într-un interval mai mic de nouă ore pe zi. Restul participantelor au continuat să mănânce pe durata obișnuită de aproximativ 12 ore. Grupul cu alimentație restricționată temporal a consumat alimente în general între ora 10:00 și 18:00, cu o fereastră medie de 8,2 ore pe zi, față de o medie de 12,3 ore în grupul standard.
Rezultate similare privind greutatea, dar diferite privind cogniția
După șase luni, femeile au slăbit în medie aproximativ șase până la șapte kilograme. Pierderea în greutate a fost similară în ambele grupuri. Cu toate acestea, femeile care au mâncat în fereastra de opt până la nouă ore au obținut rezultate semnificativ mai bune la testele de planificare spațială și rezolvare de probleme față de cele care au continuat să mănânce pe durata a 12 ore.
Grupul cu alimentație restricționată a înregistrat, de asemenea, tendința de a face mai puține greșeli la testele de memorie și învățare, deși această diferență nu a atins semnificație statistică. Cercetătorii nu au găsit diferențe semnificative între grupuri la testele de timp de reacție sau multitasking.
Ce spun cercetătorii
„Pierderea în greutate singură va reduce o parte din declinul cognitiv legat de îmbătrânire, iar aceste date sugerează că ar putea exista beneficii suplimentare dacă nu mai mâncați cu 4 ore înainte de culcare și reduceți aportul alimentar la 8-9 ore pe zi, față de fereastra obișnuită de 12 ore pe zi", a declarat Sue Shapses, profesor la Universitatea Rutgers și investigatorul principal al studiului. Rezultatele au fost prezentate la conferința NUTRITION 2026, reuniunea anuală a American Society for Nutrition, desfășurată în perioada 25-28 iulie, în Maryland.
„A existat un efect modest al alimentației restricționate temporal asupra îmbunătățirii planificării spațiale și rezolvării de probleme și asupra reducerii erorilor legate de memorie și învățare", a adăugat Shapses. „Aceste rezultate sugerează o capacitate mai bună de a reține informații în sarcinile cotidiene și de a reduce greșelile legate de memorie, atenție și rezolvare de probleme. Reducerile ferestrei de alimentație au prezis îmbunătățiri mai mari."
De ce contează pentru femei
Boala Alzheimer și alte forme de demență devin tot mai frecvente pe măsură ce populația îmbătrânește. Femeile și persoanele cu suprapondere sau obezitate tind să aibă un risc mai mare de a dezvolta aceste afecțiuni. Deși cercetătorii studiază de mult timp relația dintre dietă și riscul de demență, relativ puține studii au testat dacă schimbarea acestor comportamente poate reduce direct riscul. Autorii studiului subliniază că acesta este de mici dimensiuni și că vor fi necesare studii mai ample pentru a confirma dacă îmbunătățirile cognitive se mențin la o populație mai largă.
Sursa: https://www.sciencedaily.com/releases/2026/07/260727012125.htm
